Zoonosis parasitarias. Parte 4

Bueno, por fin hemos aprendido sobre las enfermedades zoonóticas parasitarias. Ahora sabrás todo lo que podrías arriesgarte tras entrar en contacto con animales.

1. Sarna

Es extremadamente contagiosa. Se puede contraer no solo de otras personas, sino también de animales (incluidos gatos y perros). Con solo acariciar a una mascota infectada, te contagiarás sarna. El problema es que el parásito es indetectable y se esconde en la piel. Es tratable, pero no es agradable. La picazón es terrible. Por lo tanto, es fundamental tomar precauciones de seguridad al interactuar con animales. ¿Montas a caballo? Sus aparejos suelen contener parásitos. Un establo entero puede infectarse de la misma manera. Los animales pueden contraer parásitos fácilmente entre sí, ya sea jugando juntos, durmiendo en el mismo lugar o compartiendo artículos de higiene personal.

2. Balantidiasis

Solo puede compararse con la disentería. El parásito se instala en el intestino grueso. La infección se produce principalmente en cerdos.

3. Babesiosis

Conocida como piroplasmosis, no es la única enfermedad causada por Babesia, transmitida por garrapatas. Una vez que el parásito de la piel se adhiere, inyecta una secreción que contiene Babesia. Estos protozoos se introducen en los glóbulos rojos, destruyéndolos. Al succionar la sangre, la garrapata reabsorbe los patógenos. Así es como un animal puede infectarse de otro. Si pasea a su perro por el bosque y una garrapata portadora de Babesia se le adhiere, existe un alto riesgo de que no solo su perro, sino también toda su familia se infecten (si el parásito de la piel de su mascota se transmite a usted y a otros miembros de la familia).

4. Triquinosis

El peligro radica en que el patógeno no se localiza en los intestinos, sino en los músculos. No se detecta fácilmente. Esto requiere una triquinoscopia (un examen microscópico de las fibras musculares del cerdo tomadas de varias partes de la canal). Si se detecta incluso un solo "individuo", se retira la canal por completo, incluyendo las vísceras. Este tipo de carne de cerdo no es apta para el consumo. Por eso, nunca se debe comprar carne que no haya pasado la inspección veterinaria. Si la canal no tiene el certificado veterinario ni el sello correspondiente, es mejor rechazarla. Y si le ofrecen carne de jabalí, no la coma sin una triquinoscopia. Se han reportado muchos casos de infección humana en zonas rurales, donde las personas "matan" a sus cerdos o jabalíes, comen carne fresca o simplemente congelan la canal descuartizada sin inspeccionar para su uso posterior. Congelar en un congelador no mata las larvas de Trichinella, ni tampoco cocinarla. Los perros y gatos también se infectan al comer carne de un cerdo infectado.

5. Himenolepidiosis

Es causada por una tenia. Es un tipo de helminto bastante insidioso. Incluso si solo pierde una parte, vuelve a crecer y adquiere una forma grande y alargada. Esta enfermedad se transmite por roedores (principalmente ratas) y parásitos de la piel: pulgas.

6. Teniasis

Se transmiten principalmente por cerdos y ganado vacuno infectados. Los huevos de helmintos se excretan a través de las heces, e incluso en esta etapa de desarrollo, el parásito es móvil. No tolera el calor ni la sequedad. La infección puede adquirirse por contacto alimentario (cuando el helminto entra en contacto con alimentos o agua).

7. Botriocefalosis o difilobotriasis.

El ciclo de desarrollo requiere crustáceos cíclopes y los peces que los ingieren. No es necesario consumir los peces infectados; también se puede enfermar al comer sus huevas. El agente causal es una tenia. Para evitar la infección, asegúrese de hervir o freír bien el pescado (la temperatura muscular debe ser de al menos 50 grados Celsius) durante al menos 5 minutos.

8. Equinococosis

Se ha vuelto cada vez más común en humanos. Se puede contraer al ingerir vísceras de un animal infectado. Con mayor frecuencia, las mascotas o los perros guardianes se infectan al alimentarse con hígado, pulmones o intestinos de ganado infectado (o animales pequeños como ovejas y cabras) que no se han sometido a una inspección veterinaria adecuada.

9. Opistorquiasis

Los gatos y los perros se infectan al comer pescado contaminado, que, a su vez, actúa como huésped intermediario (al igual que los caracoles). Por eso está estrictamente prohibido alimentar a las mascotas (y los humanos no deberían comer) pescado crudo. Por supuesto, no se puede contagiar de las mascotas. opistorquiasis No te infectarás; se necesita un huésped intermediario para que se desarrolle el parásito. Sin embargo, si no se trata adecuadamente (congelarlo a -12 °C durante al menos 5 días o hervirlo en agua), puedes enfermarte al consumir pescado infectado.

10. Fascioliasis

Causada por la duela hepática, esta enfermedad altera el flujo biliar. Los moluscos de agua dulce (caracoles) y el ganado son esenciales para este ciclo.

11. Dicrocelosis

Nuevamente, se caracteriza por daño hepático. El ciclo de desarrollo requiere dos huéspedes intermediarios: primero un caracol y luego una hormiga. Los humanos se infectan al comer verduras, frutas o briznas de hierba sin lavar sobre las que haya caminado una hormiga infectada.

12. Leishmaniasis

Es causada por protozoos. Los mosquitos y otros insectos hematófagos son los culpables más comunes. Pueden afectar a humanos, perros, gatos y otros mamíferos. Existen muchos patógenos que causan leishmaniasis.

13. Cenurosis

Es más común en cabras y ovejas, pero menos común en el ganado vacuno. Es aún más raro en humanos, pero se han reportado casos de cenurosis. El ganado se infecta porque los miembros de la familia de los cánidos (que también incluye lobos y zorros) excretan huevos al ambiente con sus heces. Estos huevos terminan en la hierba o en el agua. Los humanos solo se infectan si no practican una higiene adecuada (especialmente al interactuar con perros) o si comen alimentos sin lavar (por ejemplo, verduras, bayas o incluso hierba).

14. Toxoplasmosis

Es peligroso porque afecta al cerebro humano. El gato siempre es el culpable. Es el gato (o mejor dicho, sus intestinos) lo que el parásito necesita para reproducirse sexualmente. Puedes infectarte al limpiar los excrementos de tu mascota.

Particularmente peligroso toxoplasmosis ¡Para una mujer embarazada! Causa deformidades fetales, anomalías del desarrollo y, a menudo, incluso abortos espontáneos.

15. Dipilidiasis

La dipilidiasis es una enfermedad transmitida por parásitos de la piel llamados pulgas. Es fundamental mantener estas plagas alejadas de su mascota para evitar que infesten su hogar. Incluso si su mascota no sale al exterior, estos parásitos pueden entrar por las escaleras o ser transportados por su cuerpo. Sin embargo, para contraer dipilidiasis, es necesario ingerir una pulga. Los animales lo hacen mordiéndose para aliviar la picazón causada por la picadura.

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