Enfermedades zoonóticas: Primera parte. Bacterias

Es raro el dueño que no se preocupa por su mascota cuando enferma. Pero no todos saben que muchas enfermedades pueden transmitirse de animales a humanos. Estas enfermedades se agrupan bajo el nombre de "zooantroponosis". La Organización Mundial de la Salud ha identificado más de 150 enfermedades diferentes que se han transmitido de animales y aves a humanos.

Para protegerte al máximo, te recomendamos familiarizarte con la lista de enfermedades transmitidas por nuestros pequeños compañeros, así como con los animales que pueden transmitirlas. También debes aprender sobre los síntomas en los animales y cómo se manifiesta la enfermedad en los humanos. Todo esto te ayudará a mantenerte sano.

zoonosis bacterianas

Comencemos nuestra introducción a las enfermedades zoonóticas con las infecciones bacterianas. A continuación, haremos una breve introducción a los patógenos.

1. Tuberculosis

La enfermedad es crónica y los focos de necrosis caseosa se localizan no solo en los pulmones, como muchos creen, sino también en los intestinos y otros órganos internos. Aunque el patógeno se presenta en bovinos y aves, también puede afectar a perros, gatos y humanos.

2. Brucelosis

Enfermedad que se caracteriza por daños en los órganos internos (sistemas reproductor y nervioso, hígado, articulaciones y bazo), además de fiebre. La infección puede transmitirse a través de animales enfermos y de los productos alimenticios que se obtienen de ellos (por ejemplo, la leche). Por lo tanto, no solo los animales de granja, sino también los animales domésticos que comen o entran en contacto con fuentes de la enfermedad son susceptibles a contraerla.

3. Leptospirosis

Enfermedad infecciosa que se caracteriza por ictericia, fiebre con escalofríos intensos y daño renal, hepático y muscular. La conjuntiva y las meninges se inflaman. Los humanos pueden infectarse tanto a través de animales domésticos como de granja. No se debe olvidar a los roedores, portadores de la enfermedad.

4. Salmonelosis

Es un tipo de infección tóxica. Afecta más allá del tracto gastrointestinal, pero es la primera en reaccionar a la salmonela.

5. Listeriosis

Se transmite fácilmente a los humanos. Los síntomas son similares a los de la meningoencefalitis, ya que las meninges (las membranas del cerebro) y la médula ósea se ven afectadas (se inflaman). La infección puede contraerse por contacto directo con un animal infectado o por consumir alimentos (no desinfectados adecuadamente) obtenidos de animales infectados.

6. Tularemia

Se ha estudiado recientemente. Se considera una enfermedad focal natural. La transmisión se produce no solo por roedores (ratas y hámsteres, por ejemplo), sino también por garrapatas (garrapatas ixódidas), mosquitos y otros insectos hematófagos. Los síntomas incluyen dolor de cabeza, fiebre y confusión. Los ganglios linfáticos se inflaman.

7. Ántrax

El ántrax es una enfermedad muy peligrosa. Las esporas del patógeno pueden permanecer viables en el suelo durante cientos de años. Los perros y gatos rara vez se infectan, pero el ganado que pasta en pasturas contaminadas con esporas de ántrax sí lo hace.

8. Cara de cerdo

El nombre en sí mismo indica claramente la causa de esta enfermedad en humanos. El patógeno se multiplica inicialmente en el cerdo. Los humanos se infectan a través del contacto con el animal enfermo o sus artículos de cuidado. La vía alimentaria (es decir, comida y agua) también es importante. La bacteria también entra al cuerpo humano a través de heridas en la piel. Por lo tanto, se requiere extrema precaución al manipular carne de cerdo cruda en casa. El patógeno ataca las articulaciones y la piel, provocando septicemia.

9. Tétanos y botulismo

Debería clasificarse no simplemente como una zoonosis, sino como una saprozoonosis. Esto significa que, aunque tanto los animales como los humanos son igualmente susceptibles, se infectan a través del medio ambiente.

El tétanos no se transmite por los alimentos. La toxina bacteriana se destruye mediante enzimas. Sin embargo, si la toxina entra en el torrente sanguíneo (a través de heridas en la piel o las membranas mucosas), aparecen los primeros síntomas: convulsiones.

El agente causante del botulismo se "activa" en la carne enlatada o los embutidos curados. Es una intoxicación alimentaria grave que afecta a todas las especies animales. Los perros, roedores (ratas) y caballos son los más susceptibles.

10. Pasteurelosis

Los humanos pueden infectarse a través de gatos, ratas o conejos bajo ciertas condiciones. Sin embargo, afecta a animales salvajes, domésticos y de granja, así como a aves. El patógeno en las aves difiere de la Pasteurella, que causa enfermedad en mamíferos y no es peligrosa para los humanos. Los animales pueden ser portadores: no presentan síntomas clínicos evidentes, pero infectan a las personas y a los animales que los rodean. Respiran y, al exhalar, liberan Pasteurella al aire, que luego entra en otro huésped susceptible. Sin embargo, existe otra vía de transmisión: las picaduras de pulgas.

11. Colibacilosis

Se considera una enfermedad de los recién nacidos. Afecta con mayor frecuencia a niños y animales jóvenes menores de siete días de edad. Los animales adultos son portadores, pero no presentan síntomas clínicos evidentes.

12. Peste bubónica

Es extremadamente contagiosa. Las ratas siempre han sido las culpables de epidemias. Sus infestaciones en las ciudades no trajeron nada bueno. Y no en vano dicen que estos roedores transmiten la peste. Y es cierto. Además de las ratas, las pulgas (la fuente son sus excrementos secos) y unas 200 especies de roedores (ratones, hámsteres, ardillas) también transmiten la enfermedad. Además, la peste bubónica puede transmitirse de persona a persona. Los perros, gatos, camellos, burros y ovejas tienen menos probabilidades de infectarse, pero se dan casos.

13. Savia

Es común en équidos (aquellos cuyas pezuñas no están divididas en dos dedos): caballos, burros y sus parientes. Sin embargo, los humanos se infectan fácilmente. Como resultado, aparecen úlceras y nódulos específicos en la piel. Los órganos parenquimatosos también se ven afectados. Los gatos se enferman tras consumir carne de animales infectados.

14. Melioidosis

A diferencia del muermo, afecta a todas las especies animales, incluidos los humanos. Sin embargo, los nódulos se asemejan a focos de necrosis. Se desarrolla septicemia. Los roedores se consideran generalmente el reservorio de la infección. Por lo tanto, si un gato o un perro está enfermo, es probable que haya habido una infestación reciente de ratas o ratones. El problema es que, en la mayoría de los casos, las bacterias se encuentran en el suelo y las heces. Por lo tanto, esta enfermedad suele clasificarse como saprozoonosis (como el botulismo y el tétanos).

15. Yersiniosis

Es causada por una bacteria relacionada con la Pasteurella. Afecta con mayor frecuencia a roedores, gatos, perros y aves. También ha infectado a humanos.

16. Vibriosis

Los humanos pueden infectarse por contacto con rumiantes infectados, así como por el consumo de productos alimenticios no esterilizados (leche, vísceras y carne). Se han reportado abortos en mujeres embarazadas con vibriosis. Los hombres, niños y mujeres no embarazadas pueden experimentar periendocarditis, tromboflebitis, artritis, neumonía y meningitis.

17. Actinomicosis

La actinomicosis es una enfermedad crónica. Afecta no solo a animales de granja, sino también a mascotas, animales salvajes y humanos. Los pacientes desarrollan granulomas específicos que se localizan no solo en la piel, sino también en órganos internos (principalmente órganos parenquimatosos) y huesos. La actinomicosis es causada por bacterias con una estructura muy similar a la de los hongos y un micelio delgado.

 

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